En ECOTIC impulsamos la “II Jornada sobre Sostenibilidad en la Industria Hotelera. Ideas para aplicar a mi hotel de la Agenda 2030 y cómo rentabilizarlas.” que se realizará el 21 de noviembre en el Hotel Meliá Lebreros de la capital andaluza a partir de las 9:30h.
La jornada forma parte del convenio de colaboración con la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS), que tiene como objetivo facilitar el reciclaje de los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE) a sus asociados, y promover actuaciones orientadas al desarrollo de la economía circular en el sector turístico y hotelero de la región.
Después de una bienvenida a las 9:30h, el evento se inaugurará a las 10:00h con la participación de nuestro Director de Desarrollo de Negocio, Jordi Julián, junto a Ángeles Moreno, Delegada Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Sevilla y Manuel Cornax, Presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS).
A las 10:15h, Carles Gasol, Director de Captación de Proyectos de Inèdit y Dr. en Ciencias Ambientales, presentará la conferencia «El Reglamento de Ecodiseño aplicado al sector hotelero», ofreciendo insights clave sobre las últimas tendencias en este ámbito.
Tras una breve pausa para networking a las 11:15h, Raquel Ayora, nuestra Coordinadora de Relaciones Institucionales y Proyectos moderará una mesa redonda sobre experiencias para avanzar en la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la industria hotelera. Los participantes serán Daniel García, CEO de ECOTERRAE, Agustín Vilar, CEO de BIOCOSMETICS, Mª Ángeles Gómez, Gerente de ONG Madre Coraje, y Benigno López Villa, Jefe de División de Medio Ambiente en EMASESA.
A las 12:45h, Juan Luis Martínez, Director Técnico de Garantía Cámara, impartirá su conferencia «El certificado medioambiental en Food & Beverage de la Cámara de Comercio de Sevilla». Finalmente, la jornada concluirá con la presentación de Lourdes Ripoll, Directora del Departamento de Calidad y Medio Ambiente en Meliá Hoteles, quien abordará la ponencia «El reporting de sostenibilidad: un cambio de paradigma» a las 13:15h.
El evento culminará con una copa de vino a las 14:00h, para que los asistentes puedan compartir ideas y celebrar los avances logrados en la promoción de la sostenibilidad en la industria hotelera.
La jornada promete ser una ventana única para el intercambio de conocimientos, experiencias y mejores prácticas en la búsqueda de un turismo más sostenible. En ECOTIC esperamos contar con la participación activa de la comunidad hotelera en esta segunda edición.
Para inscribirte puedes ponerte en contacto con nosotros a través de la siguiente dirección de email: comunicacion@hotelesdesevilla.com
